Diputados le dio luz verde a la Fiesta provincial del Vino de Berisso

En su primera sesión extraordinaria, la Cámara de Diputados de la provincia de Buenos Aires aprobó la Fiesta provincial del Vino que celebra cada julio la Municipalidad de Berisso, a cargo de Fabián Cagliardi.

“La celebración reúne a los diferentes productores de vino locales, quienes con su actividad trabajan en recuperar saberes tradiciones y sabores que fueron incorporados a nuestra región en la primera inmigración europea”, explica el texto del senador de Unión por la Patria, Emmanuel Santalla.

En el proyecto, el legislador resalta que la Fiesta provincial del Vino promueve a su vez un entramado de relaciones con otros productores de la región, ya que ofrece degustación de licores, dulces, mermeladas, mieles, conservas, chocolates entre otras producciones.

Además, Santalla remarca que la primera Fiesta provincial del Vino fue realizada en julio del 2004 como culminación del esfuerzo de 4 años de trabajo fecundo. “El éxito de la convocatoria fue creciendo respecto a cada año precedente, partiendo de 10.000 personas en la primera edición llegando a 250.000 en la última”, agrega.

En efecto, en la última celebración presencial se registraron más de 150.000 visitantes durante los tres días, mientras que en 2021, tras la pandemia de Covid-19, la administración de Cagliardi posibilitó la producción de materiales audiovisuales y el concurso tradicional del vino de la Costa transmitido por streaming.

“El desarrollo de la Fiesta se configura como el lugar por excelencia de comercialización de vino de la Costa, un producto de identidad territorial que comparte la doble dimensión de la tradicionalidad y la innovación”, subraya Santalla y amplia: “Lo tradicional es memoria colectiva y capacidad de proyección para el futuro”.

En ese marco, el senador de Unión por la Patria destaca que la Fiesta provincial del Vino se convirtió en este tiempo en un evento turístico de gran relevancia, promoviendo la llegada de miles de visitantes antes quienes se muestra no solo el vino y productos locales sino la variedad de atractivos culturales que tiene Berisso.

Vale señalar que, la Fiesta provincial del Vino es organizada de manera conjunta entre la Municipalidad de Berisso, la Cooperativa de la Costa del distrito, la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, la de Ciencias Exactas y Trabajo Social de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP).

Por todo ello, la Legislatura bonaerense aprobó la incorporación al calendario turístico de fiestas populares de la provincia de Buenos Aires la celebración del vino, en todas las categorías que crea convenientes para su mayor difusión.

Proyecto completo sobre la Fiesta provincial del Vino